早春时节是羊肚菌田间管理以及防灾减灾的关键时期，我院省食用菌产业技术体系专家赴永丰县羊肚菌生产基地开展了早春技术服务。
1月30日，我院省食用菌产业技术体系首席专家张诚，经济岗位专家戴天放、质量安全与环境控制岗位专家李伟红等一行先后赴永丰县坑田镇塘下蔬菜标准园、沿陂镇炳发家庭农场等3个羊肚菌基地进行了技术指导服务。在羊肚菌种植大棚和烘烤车间，专家们通过与当地种植大户交流和现场查看，了解了当地羊肚菌大田出菇情况、采菇情况、烘干流程与车间环境以及销售渠道等，并针对种植户提出的一些技术问题进行了详细解答。
早春时节我省常见有气温变化不定、时有阴雨雪、短时高温等不利气候条件，专家们提出要加强菇棚温度、湿度管理，防范极端天气对出菇的影响；加强菇床菌霜处理，及时催菇；加强羊肚菌后期出菇管理，及时采摘等。
据调研，近年来永丰县采取羊肚菌等食用菌生产的政策扶持措施，在大棚、烘干机械、冷库、冷链车等方面给予大力资助，提高了菇农积极性，带动农民增收致富。全县羊肚菌种植规模逐年增长，今年种植羊肚菌面积1500余亩。
在羊肚菌种植基地开展技术服务
在羊肚菌烘干车间开展技术服务
调研羊肚菌销售流通环节
